Caseificio
Il segreto di un buon caseificio e il nostro ha tutte le carte in regola per esserlo, parte dal benessere degli animali, da un'adeguata e sana alimentazione, dall'igiene, dalla salute delle vacche e da una mungitura curata con diligenza e sempre rispettosa delle "produttrici. L'insieme di regole rispettate garantisce un latte di altissima qualità, con caratteristiche determinate e controllate, che viene trasformato in Grana Padano formaggio a denominazione di origine controllata), formaggelle, caciotte, burro, ricotta, yogurt e tanti altri formaggi.